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PARROQUIA YULUC
SAN
SEBASTIÁN DE YULUC La
parroquia de San Sebastián de Yuluc se encuentra ubicada a cincuenta y ocho kilómetros
de la cabecera cantonal de Saraguro, posee un clima frío. Reconocida
jurídicamente el 21 de Septiembre de 1956. En
esta parroquia únicamente encontramos la etnia mestiza.
DIVISIÓN POLÍTICA La
mencionada Parroquia pertenece al Cantón Saraguro limita: al Norte
y al Oeste con la provincia de El
Oro, al Sur con la Parroquia de Manú,
al Este con la Parroquia de
Sumaypamba. En cuanto a la división política de esta parroquia, se divide en el siguiente barrio rural desglosado de la siguiente manera: Limapamba y la parroquia Urbana de Yúluc.
VESTUARIO En
la parroquia de Yuluc utilizan
diferentes tipos de atuendos debido a que no
es propia del lugar; pero
generalmente utilizan los zapatos, pantalón, camisa y casaca. Toda esta vestimenta no tiene un modelo ni color establecido para todos.
COMIDA TÍPICA En
esta parroquia los platos típicos por los mestizos son: ·
Seco de gallina Criolla.
·
El Mote. ·
Los Tamales. ·
Chivo asado.
PARROQUIA MANU La
parroquia de Manú se encuentra a sesenta y dos kilómetros de la cabecera
cantonal de Saraguro, posee tres tipos de clima
como son: Cálido, Templado y Frió. Fue
reconocida jurídicamente en 1890. En
esta parroquia únicamente encontramos la etnia mestiza.
DIVISIÓN POLÍTICA
La
mencionada Parroquia pertenece al Cantón Saraguro limita: al Norte
con la Parroquia de Sumaypamba y parte de la
parroquia de San Sebastián de Yúluc; al Sur,
con la provincia de El Oro; al Este,
con la Provincia de el Oro y parte de la parroquia de San Sebastián de Yúluc;
y, al Oeste, con las
parroquias de Lluzhapa, Selva Alegre y el Paraíso de Celén. En cuanto a la división política de la parroquia Manú, este se divide en los siguientes barrios: Las Cochas, Fátima, Céquer, Loma de Guando, Turupamba. Durazno, Bellavista, Río Negro, Sabadel, Taguarcocha, Palenque, Chorro Blanco.
VESTUARIO En
la parroquia de Manú la etnia
mestiza utiliza diferentes tipos de atuendos debido a que
no es propia del lugar; pero
generalmente utilizan los zapatos, pantalón, camisa y
casaca. Toda esta vestimenta no tiene un color ni un modelo igual para todos.
COMIDA
TÍPICA En
esta parroquia los platos típicos son: ·
Caldo de la gallina
Criolla. ·
Tamales. ·
Fritada. ·
Morcillas blancas. · Seco de Chivo Vista Panorámica de MANU
PARROQUIA SUMAYPAMBA Esta
es una de las Parroquias más nuevas ya que fue creada mediante decreto
ministerial el día 16 de abril del 2002. Para viajar a dicha Parroquia existen
dos vías de acceso, una por la vía Saraguro-Tenta-Celén-Selvalegre-Manú-Sumaypamba
que se encuentra a 140 Km. por la vía, y otra por la vía Saraguro-Oña-La Paz-
la Ye de Cuenca (desvío de Cuenca a la Costa)-Santa Isabel-Sumaypamba, con una
distancia de 170Km. De la cabecera cantonal. Tiene una temperatura de los 22 a
los 26 grados centígrados.
DIVISIÓN POLÍTICA La
mencionada Parroquia pertenece al Cantón Saraguro limita: al Norte
y Este con la provincia del Azuay;
al Sur, la parroquia de Manú;
y, al Oeste, con la parroquia
de Yúluc. En cuanto a la división política de la parroquia Sumaypamba, esta se divide en los siguientes barrios rurales: Guisaseo, Udushe, Mostazapamba, Uchucay, Las Playas y la parroquia urbana de Sumaypamba.
VESTUARIO Los
mestizos de esta zona no tienen una ropa específica por tener el clima muy cálido,
llevan puestos ropa liviana o deportiva.
COMIDA TÍPICA En
esta parroquia los platos típicos son: ·
El Cuy con Papas
fritas o cocidas. ·
Seco de chivo. ·
Consomé de gallina
criolla. ·
Pavo asado. · Seco de gallina. PARROQUIA LLUZHAPA La
parroquia de Lluzhapa se encuentra ubicada a cincuenta y ocho kilómetros de la
cabecera cantonal de Saraguro, posee un clima frío. Reconocida
jurídicamente el 21 de Septiembre de 1956. En
esta parroquia únicamente encontramos la etnia mestiza.
DIVISIÓN POLÍTICA La
mencionada Parroquia pertenece al Cantón Saraguro limita: al Norte
con la Provincia del Azuay; al Sur,
con la parroquia de Selva Alegre; al Este,
con la parroquia de Manú; y, al Oeste,
con las parroquias de San Pablo de Tenta y San Antonio de Cumbe. En cuanto a la división política de esta parroquia, se divide en veinte barrios rurales desglosadas de la siguiente manera: Chandel, Grannol, Seucer, Corralpamba, Jucos, Verdillas, La Loma. Cooperativa Monte Carmen, Sharashapa, Huiñazhapa, Barrio Blanco, El Lumo, Sevillan, Mesaloma, Potrerillos, Alverjaspamba, Guabopamba, Garo (Verdilla), La vega, Yudcal, y la Parroquia Urbana de Lluzhapa.
VESTUARIO En
la parroquia de Urdaneta por poseer
las ambas etnias como la indígena y la mestiza, no varía su vestidura en
relación a la parroquia de Tenta, Celén y Selva Alegre.
COMIDA TÍPICA
En esta parroquia los platos típicos por los mestizos son: o
El Cuy con papas. o
El Caldo de la gallina
Criolla. o
El Mote pelado. o
Los Tamales. o
La Fritada. o
Las morcillas. o
Machica frita con
panela. Mientras
que en las comunidades indígenas los platos típicos se conservan en su mayor
parte como son: o
La Chicha. o
El Champús. o
El Plato de col, carne,
yuca, plátano. o
Caldo de res con trigo
pelado o cebada. |
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