PARROQUIA DE TENTA PDF Print E-mail
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Saturday, 24 October 2009 15:43

 

 

UMAGENES

 


La parroquia de Tenta se encuentra ubicada a doce kilómetros de la cabecera cantonal de Saraguro, posee tres tipos de clima como son: Cálido en la zona de la Papaya, Templado en la zona de Jaratenta y Frio en la zona de Llaco y San Isidro.

Además fue reconocida jurídicamente en 1978. En esta parroquia existen dos grupos de etnias: La indígena y la mestiza.

Los indígenas hoy en la actualidad se ubican en un gran porcentaje y se encuentran ubicados en los barrios de Resvalo, El Empalme, Quebrada Honda, Jaratenta, Toctepamba, Membrillo, Cochapamba, parte de Cañicapac, Sauce, Tenta y Llavicocha

Estas comunidades indígenas forman las comunas (agrupaciones indígenas), así también pertenecen a las diferentes organizaciones y asociaciones parroquiales.

Mientras que los mestizos ocupan un porcentaje más alto que los indígenas y se encuentran en mayor parte en los barrios de Llaco, San Isidro, Mater, La Papaya, El centro urbano de Tenta, Cañicapac, Llavicocha, El Sauce y Purdilig.

 



DIVISIÓN POLÍTICA

La mencionada Parroquia pertenece al Cantón Saraguro limita: al Norte con la parroquia de San Antonio de Cumbe y parte de la parroquia de Lluzhapa; al Sur, el Cantón Loja, separado por los cerro de Acacana, Loma del Oro y Huacra Huma; al Este, las parroquias de El Paraíso de Celen y Selva Alegre; y, al Oeste, con el Cantón Saraguro y la parroquia de San Antonio de Cumbe.

En cuanto a la división política, esta se divide en quince Barrios Rurales desglosadas de la siguiente manera: San Isidro, Llaco, Purdilig, Sauce, Resvalo, El Empalme, Jaratenta, Toctepamba, Cañicapac, Conchavón, Llavicocha, La Papaya, Cochapamba, Membrillo y la Parroquia Urbana de Tenta.


COMIDA TÍPICA

En esta parroquia los platos típicos por la cultura mestiza son:

· El Cuy con Papas cocidas.

· El Caldo de la gallina Criolla.

· El Mote Pelado.

· La yuca con queso.

· Las humitas.

· Los Tamales.

· Las tortillas de hualo.

Mientras que en las comunidades indígenas los platos típicos son:

· La Chicha.

· El Champús.

· El Plato de col, carne, yuca, plátano.

· Caldo de res con trigo pelado o cebada.

· Queso con pan.

· La miel de panela quesillo.

· Papas revueltas con pepa de sambo molido con cuy y panes.

· Mote pelado o con cáscara.

Last Updated on Tuesday, 17 November 2009 19:11
 

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